… Hier entlang zu Teil 1 und Teil 2

Heute kommt ein leichtes Dessertrezept:

Dickmilchpudding mit Chia und Melone

Zucker oder andere Süßungsmittel sind dank Melone und Banane nicht nötig 😉

Man nehme:

  • 300g Dickmilch
  • 150g Honigmelone
  • 50g Banane
  • 3 EL Chiasamen

So wird’s gemacht:

  1. Die Chiasamen mit der Dickmilch verrühren und 20 Minuten quellen lassen
  2. Die Honigmelone würfeln und die Banane in Scheiben schneiden TIPP: Melonenwürfel und Bananenscheibchen lassen sich gut einfrieren, so hat man immer was zur Hand für Desserts und Smoothies
  3. Die Obststücke zur Dickmilch geben und im Mixer fein zerkleinern
  4. Alles in Dessertgläser füllen und bis zum Servieren kalt stellen

Welche Rezepte mit Dickmilch kennt ihr?

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