Hier hatte ich ja bereits mein Rezept für eine selbstgemachte Gemüsesoße aufgeschrieben.

Eines der Gläser habe ich heute für einen schnellen Tomaten-Gemüse-Reis geöffnet.

Einfach Basmatireis kochen.

Etwas Halloumi würfeln und zusammen mit der Soße aufwärmen, evtl. nachwürzen und den gekochten Reis unterrühren.

Fertig ist ein schnelles, vegetarisches Abendessen 😉

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