Heute möchte ich euch meinen liebsten Zwischendurch-Snack im Sommer vorstellen:

Einen einfachen Tomaten-Basilikum-Smoothie, erfrischend, lecker und kalorienarm und außerdem schnell gemixt.

Man nehme:

  • frische, sonnengereifte Tomaten mit Geschmack
  • Basilikum ebenfalls frisch
  • evtl. Salz und Pfeffer zum Abschmecken

So wirds gemacht:

  1. Die Tomaten grob zerkleinern und dabei den grünen Strunk entfernen
  2. Zusammen mit dem Basilikum in den Mixer oder Smoothiemaker geben und gut durchmixen.
  3. evtl. mit Salz und Pfeffer abschmecken (wenn es wirklich aromatische Tomaten und Basilikum sind, braucht es kaum/keine Gewürze)

Lasst es euch schmecken 😉

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