Immer auf der Suche nach neuen Dips, Saucen und Dressings, habe ich heute eine schnelle Honig Senf Sauce getestet und für gut befunden.

Die Sauce eignet sich sowohl als Dip oder Grillsauce, als auch als Salatdressing.

Man nehme:

  • 2 EL Kräuterfrischkäse
  • 2 TL Honig
  • 2 TL süsser Senf ( z.B Händlmaier)
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Balsamico
  • Salz und Pfeffer

So wirds gemacht:

  1. Einfach alle Zutaten verrühren, am besten mit einem Pürierstab
  2. Abschmecken
  3. Servieren

Mit etwas mehr Öl und Balsamico wird der Dip etwas flüssiger und kann als Dressing verwendet werden 😉

 

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