Da es seit gestern etwas abgekühlt hat, nutze ich den Tag heute, um unsere Brotvorräte wieder aufzufüllen.

Ich backe meist mehrere Brote auf einmal und friere sie dann halbiert oder geviertelt ein, so haben wir auch kurzfristig immer frisches, selbstgebackenes Brot zur Hand.

Heute ist es also wieder soweit und das ganze Haus duftet nach Bäckerei 🙂

Heute gibts Karamalzbrote und Sandwichfladen für leckere Sandwiches aus dem Kontaktgrill zum Abendessen, inspiriert durch diesen Blog

Ich wünschte, ich könnte nicht nur die Bilder, sondern auch den Duft mit euch teilen 🙂

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2. Gehzeit des fertig geformten Brotes
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Karamalzbrot

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